日曜日の午後に初めて訪問しました。
このお店は北本通りに面したお店です。道路を挟んだ向こうには、ニトリがあります。
席はラーメン屋さんにしては小綺麗な感じ。L字のカウンターで、割りと席の間隔が広めです。
お水ではなく、麦茶が出されました。ステンレス製のコップ。きちんと氷も入って麦茶もコップもよく冷えていて、良い感じでした。
メニューはシンプル。
頼んだのは とんこつラーメン６５０円。プラス煮玉子１００円をトッピング。
なお、替え玉が１５０円だそう。そこでバランスをとっているのでしょう。私のように沢山食べられない人にとっては、元々の値段が安い方がいいので、これで十分。
カウンターには、生にんにく、白黒の胡椒、胡麻、紅ショウガ、辛もやしが置いてありました。
注文して３、４分で出てきました。匂いはそれほどなく、比較的あっさりしてそうなスープ。
まずはスープを一口。スープは香りも味も豚骨独特の臭みがなく、クリーミーでまろやかな感じ。コクはあるけどあっさりめで、おいしいです。こってり系が好きな方には物足りないかもしれませんが、女性や子どもには食べやすいと思います。
麺は固めで注文しました 。博多ラーメンならではの細いまっすぐな麺で、なかなか美味しい麺でした。量も私にはちょうどよかったです。
デフォルトのトッピングはネギ、キクラゲ、チャーシュー。
チャーシューは厚みがありつつも柔らかくて美味しかったです。
個人的な反省点としては、辛もやしを入れすぎてしまって、最初のオリジナルなスープとかけ離れてしまったこと。今度はあまり入れないようにしようっと。
このお店は、ラーメン屋さん特有の油っぽい感じがなく、綺麗なでした。店員さんも礼儀正しく、真面目そうで、好印象です。
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