2014年5月17日土曜日

ラーメン春樹 東十条店

 先日見かけた 「ラーメン春樹」。いってみようと思っていたので、今日ランチタイムに初挑戦。

 今年の2月にオープンしたお店で、店内は綺麗な感じ。L字型のカウンターと、テーブル席がいくつかあります。  

 まず、入り口にある券売機で食券を購入します。ここは「超濃厚魚介とんこつつけ麺」がウリのようです。
 
 そして、特徴的なのが、麺の量は普通(350g)・大盛(550g)・ 得盛(750g)・山盛(900g)のどれを選んでも 追加料金が不要。しかも、つけだれもお代わり無料。

 つけ麺の他にも普通のラーメンもあるのですが、やはりお店の目玉の「濃厚魚介とんこつつけ麺」をチョイス。

 麺は普通盛りを選択。つけ麺の麺は熱盛りと冷盛りが選べるとのことだったので、冷たいほうに。

 私がお店に入ったのは2時ちょっと前で、先客は2人だけでしたが、その後お客さんがどんどん入ってきました。学生さんとおばあちゃんたちが多かったです。時間帯のせいかな。

 さて、お待ちかねのつけ麺が登場。

 まずはスープを一口。 濃厚で美味しいです。もうちょっと熱々だとさらに良いかな。とんこつの味が強いと思いました。どろりとしていました。

 具材は、煮卵、海苔、メンマ、ネギ、チャーシュー。 メンマは太め。 海苔と葱に柚子と魚粉が添えられています。 煮玉子は半熟トロトロ。

 麺は5mmほどの超極太。麺はかなり弾力があって、モチモチしています。いい感じです。

 普通盛りでも私にとっては結構なボリュームでしたが、なんとか完食。お腹いっぱいになりました。結構もたれ気味で、午後は眠気に見舞われました。


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